Opinel N°112 cuchillo de cocina color natural longitud de hoja 10 cm

El práctico cuchillo de cocina Opinel nº 112 tiene una hoja de acero inoxidable Sandvik y un mango de madera de haya. Una herramienta útil para cortar frutas y verduras. Para proteger el mango de madera, el cuchillo no debe meterse en el lavavajillas. hoja de acero inoxidable de 10 cm de longitud que garantiza un corte de gran calidad.

Acero inoxidable martensítico
El acero inoxidable de las hojas Opinel es un grado optimizado que garantiza tanto una alta resistencia a la corrosión como un alto rendimiento mecánico. La hoja tiene un afilado excelente y una alta resistencia a la abrasión (resistencia al desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros como la cerámica antes de necesitar ser afilada. El acero inoxidable tiene la ventaja de que, a diferencia del acero al carbono, no requiere un mantenimiento especial en condiciones normales de uso. No obstante, puede alcanzar sus límites si entra en contacto con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.) durante un largo periodo de tiempo.

Mango
El haya es la madera más utilizada para la fabricación de mangos de cuchillos Opinel. La madera de haya procede de Francia, es dura, resistente y fácil de trabajar. Tiene un aspecto homogéneo y el color claro varía de amarillento a rosáceo. La madera se reconoce por los numerosos trazos pequeños y oscuros. El mango se ha barnizado para protegerlo mejor de la humedad y la suciedad.

Detalles

• Longitud de la hoja 10 cm