Juego de cuchillos de cocina Opinel de 4 piezas compuesto por N°112 / 113 / 114 / 115

El juego de cuchillos de cocina Opinel de 4 piezas contiene un cuchillo de pelar recto y otro curvo, un cuchillo multiusos dentado y un pelador. Todos los cuchillos están equipados con hojas de acero inoxidable Sandvik y mangos de madera de haya lacada en color natural. Como todos los cuchillos con mango de madera, los cuchillos Opinel no deben lavarse en el lavavajillas. Se entregan en una caja de regalo.

Detalles

• Cuchillo para pelar, recto: longitud del mango 9,6 cm - longitud de la hoja 9,6 cm - peso 23 g
• Cuchillo para pelar, curvo: Longitud del mango 9,6 cm - Longitud de la hoja 9,6 cm - Peso 24 g
• Cuchillo multiusos: longitud del mango 9,6 cm - longitud de la hoja 9,6 cm - peso 24 g
• Pelador económico: longitud del mango 9,6 cm - longitud de la hoja 6,0 cm - peso 19 g

Acero inoxidable martensítico
El acero inoxidable utilizado para las cuchillas Opinel es un grado optimizado que garantiza tanto una alta resistencia a la corrosión como un alto rendimiento mecánico. La hoja tiene un excelente afilado y una alta resistencia a la abrasión (resistencia al desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros como la cerámica antes de necesitar ser afilada. El acero inoxidable tiene la ventaja de que, a diferencia del acero al carbono, no requiere un mantenimiento especial en condiciones normales de uso. No obstante, puede alcanzar sus límites si entra en contacto con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.) durante un largo periodo de tiempo.

Mango
El haya es la madera más utilizada para la fabricación de mangos de cuchillos Opinel. La madera de haya procede de Francia, es dura, resistente y fácil de trabajar. Tiene un aspecto homogéneo y el color claro varía de amarillento a rosáceo. La madera se reconoce por los numerosos trazos pequeños y oscuros. El mango se ha barnizado para protegerlo mejor de la humedad y la suciedad.