Cuchillo para setas con cepillo hoja de 8 cm N°08 Opinel

Este cuchillo ha sido especialmente desarrollado por Opinel para la recolección y preparación de setas. La hoja fina y curvada de acero inoxidable Sandvik con lomo dentado facilita la tarea de pelar las setas. En el extremo del mango de madera de haya barnizada de color natural hay un cepillo de cerdas de jabalí, con el que se pueden eliminar fácilmente los restos de tierra de las setas.

Acero inoxidable martensítico
El acero inoxidable utilizado para las cuchillas Opinel es un grado optimizado que garantiza tanto una alta resistencia a la corrosión como un alto rendimiento mecánico. La cuchilla tiene un afilado excelente y una alta resistencia a la abrasión (resistencia al desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros como la cerámica antes de necesitar ser afilada. El acero inoxidable tiene la ventaja de que, a diferencia del acero al carbono, no requiere un mantenimiento especial en condiciones normales de uso. No obstante, puede alcanzar sus límites si entra en contacto con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.) durante un largo periodo de tiempo.

Mango
El haya es la madera más utilizada para la fabricación de mangos de cuchillos Opinel. La madera de haya procede de Francia, es dura, resistente y fácil de trabajar. Tiene un aspecto homogéneo y el color claro varía de amarillento a rosáceo. La madera se reconoce por los numerosos trazos pequeños y oscuros. El mango se ha barnizado para protegerlo mejor de la humedad y la suciedad.

Anillo de seguridad
El anillo de seguridad Virobloc está cortado en acero inoxidable y consta de dos partes: una fija y otra deslizante. Además de bloquear la hoja en posición abierta (uso seguro), ahora también es posible bloquear la hoja en posición cerrada (transporte seguro).