Conrad Stein Verlag Kochen 4 Delicias culinarias de la caja de cocina OutdoorHandbuch Band 214

De los contenidos
Cocinar de forma inteligente mientras se viaja, ahorrando combustible y peso: esto se puede conseguir con una sola llama y un sistema de almacenamiento de calor: la caja de cocción.

sobre el autor
A Joey Menzel le gusta pasar su tiempo libre con su familia de cinco miembros haciendo senderismo y ciclismo en las montañas de Baviera o navegando en el Mediterráneo. Tiene más de 20 años de experiencia en el
Caja de cocción en la cocina del camping

Descripción breve
Este OutdoorHandbook informa sobre las diferentes posibilidades para hacer una caja de cocina en el camino (por ejemplo, con un jersey/saco de dormir) y para cocinar o refrescarse con la construcción. Joey Menzel describe más de 90 recetas variadas de platos de verdura, carne y pescado, platos de huevo, harina y pan, fuego, barbacoa y postres, y ofrece ideas para excursiones de un día y de fin de semana que se pueden preparar en casa.

La información general sobre el equipo de cocina y las normas más importantes para cocinar en la naturaleza complementan los conocimientos básicos. El autor enumera los alimentos adecuados para la caja de cocina o la cocina de viaje con información sobre las características de conservación y frescura. El intérprete compacto de cocina en cuatro idiomas facilita las compras en el extranjero. Un compañero de viaje indispensable para cualquier persona que viaje a pie, en bicicleta, en tienda de campaña o en barco.

Detalles

• 1. Edición
• OutdoorHandbook Volumen 214
• 95 ilustraciones en color
• Formato 16,5 x 11,5 cm
• ISBN 978-3-86686-214-2